반응형 테라로사커피1 커피를 문화로 만든 '테라로사' 테라로사 브랜드 스토리 핸드드립(브루잉 커피) 커피 문화를 전국으로 퍼트린 강릉에서 시작된 커피 브랜드 테라로사는 무척 흥미로운 스토리를 가지고 있습니다. 테라로사의 시작 테라로사는 김용덕 대표가 21년간의 은행 생활을 접고 고향인 강릉으로 내려와 개업하면서부터 시작됐습니다. 로스팅 공장을 매장 내부에 배치하는 공장형 카페 형식이 주목을 받았고, 최상급 생두를 직거래해 차별화된 최고의 커피 맛으로 입소문나면서 테라로사는 커피의 성지로 자리잡았습니다. 김용덕 대표는 애초 “하나의 상품이 아니라 산업”으로 보고 커피에 뛰어들었다고 합니다. 단순한 커피 한 잔이 아니라, 그 원료가 되는 생두와 로스팅에 승부를 걸었고, 그 전략이 통했던 것입니다. 브라질‧에티오피아 등 15개국에서 공수하고 로스팅해 유통하는 커.. 2023. 6. 22. 이전 1 다음 반응형
